香蕉是我們日常生活中經常會吃到的一種水果，它不僅營養美味，而且價格也十分親民，所以我們經常都會買上一點香蕉回家吃。香蕉好吃，但不太好保存，買回家的香蕉2天沒吃完，香蕉的表皮就會產生很多的小黑點，果肉也會迅速的腐爛，這樣的香蕉我們就不能再吃了。今天就來跟大家分享一個保存香蕉的小妙招，我們用上這個方法，香蕉就算放上一個星期，依舊都還是新鮮的，下面就跟著我一起來看看吧！
我們在逛超市時，遇到香蕉促銷，就會多買上一點回家慢慢吃。也有時，朋友來家裡做客，給我們帶來了一大串的香蕉，香蕉一多，短時間沒辦法吃完的話，我們就要好好保存，不然香蕉爛掉就非常的可惜了。其實保存香蕉的方法也很簡單，我們需要先將香蕉用流動水沖洗一下，
這是因為香蕉在採摘的時候，一般都還是青色的，沒有完全成熟，香蕉都還是硬邦邦的，這樣在裝箱和運輸的過程中，就會更加方便一些。但為了運輸到目的地後能進行售賣，就會在香蕉表面噴灑一些催熟劑，所以，我們在購買時，香蕉都已經變黃成熟了。想要香蕉保存的時間更長，我們就需要先將香蕉表面的催熟劑沖洗掉。
香蕉洗好，我們用干布或者紙巾將香蕉表面的水分擦乾，表面有水分也是不利於保存的，反而還會加速香蕉的變質。接著，我們再準備一塊錫箔紙，用錫箔紙將香蕉的根部包裹起來。香蕉除了人工在表面噴灑的催熟劑之外，在香蕉的根部也會釋放一種乙烯氣體，而這種氣體就是香蕉本身的催熟劑。因此，我們用錫箔紙將香蕉的根部包裹起來，就可以阻止乙烯氣體的釋放，也就能起到一個延長香蕉保存時間的作用了。
平常我們買回家的香蕉，可能很多朋友都是隨手將它放在桌面上的，但其實，我們放置香蕉的時候也是有講究的，正確的做法，應該是將香蕉倒置著放置，也就是將它拱起來放，這樣可以減少受力面積，更好的保護香蕉。
要是家裡有地方懸掛的話，我們還可以拿根繩子穿過香蕉根部，把它懸掛起來保存，這樣同樣可以減少香蕉的受力面積，也就能延長香蕉的保存時間了，不至於底部的香蕉受擠壓而腐爛。
另外，我們買香蕉的時候，不要一次性買太多了，吃多少買多少。我們買回家的香蕉也不能放進冰箱裡保存，因為香蕉是屬於一種熱帶水果，冰箱的低溫不僅不能延長保存時間，反而還會將香蕉凍傷，加速香蕉的變質，可能放上一天，在香蕉的表面就會產生很多的黑點，所以我們的香蕉放在常溫處保存就可以了。
